Ebbe Sand  har været professionel fodboldspiller i 12 år. Karrieren startede i Hadsund men blev for alvor skudt i gang i de 7 år i Brøndby, som banede vejen for et klubskifte til Schalke 04, hvor det ligeledes blev til 7 år.  Det blev endvidere til godt 6 år på det danske A-landshold og 4 slutrunder i perioden fra 1998 til 2004.
I Brøndbytrøjen blev tre mesterskaber vundet samt den ene af to pokalfinaler mens det blev til tre pokalfinaler i Schalke med to titler som følge. I 2001 blev det i Schalke 04 til en fantastisk flot anden plads og mesterskabet glippede først i sidste sekund - faktisk efter at Schalke allerede var i gang med at fejre mesterskabet. Se den fantastiske afslutning her:

Ebbe sluttede sin aktive karriere i Schalke 04 i 2006 og det blev til en flot men også meget vemodig afsked med Schalke 04 efter 7 år med uforglemmelige oplevelser i den store traditionsrige klub midt i Ruhrdistriktet.  Se film fra den flotte afskedskamp her:

Inden fodboldkarrieren for alvor startede i Brøndby uddannede Ebbe sig til Bygningsingeniør og efter endt karriere har han taget en coaching uddannelse . Ebbe har i en periode på halvandet år arbejdet med sportslig ledelse i Silkeborg IF Invest A/S som talent- og sportschef .

I dag har Ebbe Sand eget firma med fokus på individuel udvikling. Det er primært  med fokus på fodboldangribere - herunder angriberne på det  danske A-landshold med udgangspunkt i praktisk træning samt coaching og sparring.  Ebbe Sand coacher i dag også andre ambitiøse sportsfolk og holder mange foredrag, hvor temaet ofte er vindermentalitet i medgang og modgang med afsæt i egen karriere og med fokus på at tackle modgang og komme styrket ud af den.

Ebbe Sand har igennem firmaet Ebbe Sand Sport ApS endvidere været med til at udvikle et spændende træningsredskab til fodboldspillere. Ebbe Sand Sport ApS har i fremtiden planer om at udvikle flere spændende sportsprodukter.